سافر مع آية

  اليقطين نبات الأنبياء والأساطير.. ماذا تعرف عن فوائده المذهلة ؟ آية نصر الدين   اليقطين هو القرع العسلى، وقد اختاره الله تعالى لنبيه يونس عليه السلام كدواء وغذاء ومأوى   بعد نجاته من بطن الحوت لقوله تعالى فى سورة الصافات «فلولا أنه كان من المسبحين للبث في بطنه إلى يوم يبعثون فنبذناه بالعراء وهو سقيم وأنبتنا عليه شجرة من يقطين ». فشجرة القرع تتميز بكثرة أوراقها وكبر حجمها، فهى من أفضل النباتات التى تساعد ظلالها على الوقاية من حرارة الشمس الحارقة، كما أن أوراقها طاردة للذباب، ويتميز ثمــــــره بأنه يؤكل بمجرد أن يظهر، فلا حاجة لانتظاره حتى ينضج ، ويؤكل نيئاً ومطبوخاً. كما أنه سهل الهضم فلا يكلف المعدة جهداً في هضمه، ويمنع العطش حيث أن 88% من ثمار قرع العسل يتكون من الماء، فلا يحتاج آكله لشرب الماء، ويحسن المزاج فيشعر آكله بالسعادة ، علاوة على ذلك أنه يدفع الحرارة وخاصة ماؤه، ولذلك ينصح بتناوله لمن يعاني من حمى أو حموضة زائدة. ويُعدّ اليقطين أو القرع أو القرع العسلي؛ أحد أنواع القرع الشتوي، والذي ينتمي إلى الفصيلة القرعية (بالإنجليزيّة: Cucurbitaceae)   و ال...